КиЧ №6 | 2019
Michael Chen
Senior Web DeveloperСодержание
Новости кофе и чая. День чая, завод «Орими», цены на кофе, кофейни в Европе. 02
Арсений Кузнецов. Ставка на Эфиопию. 06
Чалла Раджендра Прасад. Рост потребления зернового кофе не снизит интереса к растворимому. 08
Цены на кофе. Эспрессо: –3%, капучино: +3%. 11
КиЧ-опрос. Концепция спешиалти и вкусы потребителей. 12
Комментарии практиков: Андрей Эльсон (13), Артём Темиров (14), Сергей Дашков (15)
Ольга Никандрова, Денис Шумаков. Теория и практика восприятия упаковки. 16
Комментарии практиков. 19
Екатерина Лихачёва. Кофе по-ирландски. 22
Тем временем в России. Espresso Martini Rematch Beeyatch. 26
Ольга Яровикова. Знакомство с купуасу. 30
Новости выставки. 34
Мурат Корнаев. Настоящий чайный сомелье. 38
Александр Рассадкин. Чай и кофе в работе классического сомелье. 44
Сергей Калинин. Бытиё определяет сознание. 50
Денис Шумаков. Три чайных образования. 60
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.