Основатель сети пиццерий откроет сеть digital first кофеен
Michael Chen
Senior Web Developer
Федор Овчинников, основатель и гендиректор «Додо Пицца», планирует открыть два новых проекта, один из которых - сеть кофеен.
Проект предполагает создание digital first кофеен, которые в идеале будут принимать через мобильное приложение 100% заказов. Персонификация всех продаж и прямая моментальная обратная связь от гостей по каждому заказу позволят управлять качеством кофе и сервиса на совершенном новом уровне. Масштабировать сложный продукт и сервис в новом проекте будут с помощью технологий. Руководитель проекта уточняет, что речь не идет о дискаунтере — кофе будет очень вкусным (в том числе при использовании альтернативных способов его приготовления) и хорошая настоящая еда.
Федор Овчинников считает, что масштабирование качества с использованием digital - это сложная интересная задача, связанная с тем, что для потребителей нужно будет создать возможности получения совершенно нового опыта в новом формате, где все может быть устроено по-другому, как планировка кофейни, так и система обслуживания.
Первую кофейню нового проекта планируется открыть в 2020 году в Москве в бизнес-центре «Омега-Плаза».
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.