Сколько стоит каждое звено в кофейной цепочке?
Michael Chen
Senior Web Developer
Исследовательское подразделение Ассоциации спешиалти кофе SCA Research обновило подробный перечень этапов формирования цены на кофе, в который включены все звенья. В документе указаны примерные затраты, возникающие на всех основных этапах кофейной цепочки, а также налоги, оценочная прибыль и другие интересные цифры в долларах.
Данные, приводимые в перечне, конечно, ориентировочные, часть из них (налоги, заработная плата, логистика) будут меняться от страны к стране, однако специалисты SCA Research постарались учесть максимум собранных статистических данных о ценах и усреднить все стоимости предельно корректно.
Несмотря на свою простоту и лаконичность (документ умещается на одном листке формата A4) собранная в нем информация помогает понять бизнес-модели импортера, обжарщика и кофейни. Эти цифры помогают лучше понять типичные затраты, прибыли и риски кофейного бизнеса.
Документ доступен для свободного скачивания с сайта SCA после прохождения несложной процедуры его «приобретения» за 0 долларов.
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.