Свежий выпуск КиЧ о текущем моменте кофейной индустрии, ирландском чае, стратегии профессионального роста и многом другом
Со дня на день из типографии в Редакцию поступит №5 журнала КиЧ . Гвоздевой материал номера - эксклюзивное интервью Дэвида Ноймана, генерального директора Neumann Kaffee Gruppe. В сентябре 2019 года он посетил Москву и поделился с читателями журнала своим мнением по ключевым темам современного развития кофейной отрасли.
Блок интервью победителей профессиональных чемпионатов стал для КиЧ уже традиционным: в свежем выпуске можно познакомиться с чемпионами в соревнованиях по обжарке, приготовлению кофе в аэропрессе и точному определению кофейных ароматов. Другой традиционный раздел журнала - научные новости - не просто знакомит читателей с исследованиями ученых, но служит еще и подборкой занимательных научных фактов для собственных чайных, кофейных и шоколадный историй.
Чайная тема в номере представлена статьей об ирландской чайной культуре и укладе ирландского чайного бизнеса. В материале, посвященном функциональной демографии специалистов, продолжается анализ результатов опроса, проведенного командой КиЧ среди чайных и кофейных профессионалов в марте 2019 года. Этот анализ не только познавателен для всех, кто профессионально занимается кофе и чаем, но позволяет также определить наиболее популярные стратегии развития чайных и кофейных специалистов.
Помимо перечисленных материалов новый выпуск содержит обзор книжных новинок, отчеты о мероприятиях, анонсы новых опций выставки чая, кофе и шоколада в 2020 году, новости Tea Masters Cup и всей индустрии чая, кофе и шоколада.
Приятного чтения!
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.