Конкурс кофе Cup of Excellence отмечает 20-летие
Michael Chen
Senior Web Developer
На прошлой неделе в бразильском городе Лаврас состоялся юбилейный конкурс кофе Cup of Excellence, который, как известно, впервые прошел в Бразилии 20 лет назад. Жюри юбилейного конкурса было самым представительным за всю историю Cup of Excellence, оно объединило более 225 экспертов из разных стран, причем в его составе было несколько специалистов, судивших самый первый конкурс в 1999 году. За все время существование конкурса его судьями стали более 4500 специалистов, сформировавших в итоге уникальное и эффективное профессиональное сообщество.
На юбилейном конкурсе пять лотов кофе набрали более 90 баллов, победителем (92,23 балла) стал кофе Yellow Catuaí, выращенный Андрэ Агилой (André Aguila) на ферме Fazenda Paie Filho в регионе Sul de Minas. Аукцион, на котором можно будет приобрести лоты, победившие в юбилейном конкурсе, состоится 26 ноября.
Кроме конкурсной программы, организаторы юбилейного Cup of Excellence приготовили для участников и гостей мероприятия программу культурную, образовательную и развлекательную. Бразильские ученые представили результаты новых исследований кофе, в том числе по таким специфическим темам, как контроль цветения кофе, а на торжественной конференции, посвященной юбилею, практически все докладчики отметили, что проект Cup of Excellence полностью изменил лицо кофейной индустрии.
Перечень лотов-победителей юбилейного конкурса.
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.