Покупка кофе с собой становится массовой привычкой
Michael Chen
Senior Web Developer
Исследовательское агентство MAGRAM Market Research опубликовало отчет о результатах исследования отношения россиян к кофе с собой. Оно проводилось в мае 2019 года во всех федеральных округах России. В опросе приняли участие 8620 респондентов старше 18 лет. В ходе исследования выяснилось, что кофе с собой регулярно покупают 72% опрошенных (в октябре 2017 года — 57%). Чаще всего кофе в этом формате пьют люди в возрасте 25-44 лет (53%). 31% опрошенных потребляет этот бодрящий напиток ежедневно, 30% — 2–3 раза в неделю и 39% «по настроению», не реже трех раз в месяц. Большей частью кофе с собой продается через сетевые кофейни — 66%. Что касается рецептурных предпочтений респондентов, то они распределились следующим образом: капучино — 43%, латте — 26%, американо — 23%, раф — 5%, другие виды кофе — 3%. Согласно полученным данным, больше всего люди ценят в кофе две вещи — функциональность и комфортность употребления. Также в ходе исследования выяснилось, что при выборе кофе респонденты в первую очередь ориентируются на его вкус (47%), затем на место расположения кофе-точки (21%) и только затем — на цену (11%). Такие результаты, конечно, являются весьма дискуссионными, хотя бы потому что вкус — интегральная характеристика, на которую очень сильно влияет, например, маркетинговое воздействие. Будем надеяться, MAGRAM Market Research продолжит исследования этого энергично развивающегося сегмента кофейного рынка, и будем ждать новых результатов. Тем более что покупка кофе с собой в России явно выходит за чисто вкусовые и функциональные рамки и становится социальным ритуалом.
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.