Европейский форум по какао состоится в сентябре
17-20 сентября 2019 года в Лиссабоне будет работать Европейский форум по какао (European Cocoa Forum) . Он проводится раз в три года и рассчитан на специалистов из индустрии какао и шоколада. На Форуме ожидается интересная предметная программа, уже объявлены такие темы, как сочетания (pairing) шоколада с португальским вином, шоколад для здоровья, мега-тренды шоколадной индустрии. Также в рамках Форума состоится встреча Совета директоров Европейской Ассоциации Какао (ECA).
На Форуме традиционно много внимания уделяют социальным и экологическим вопросам, связанным с какао-индустрией. Вот и в этом году будут обсуждаться такие темы, как проблемы детского труда, снижение выбросов углекислоты и спасение лесов. И, конечно, на форуме пройдут многочисленные дегустации и мастер-классы.
Кстати, перерыв на шоколадном форуме называется какао-брейк (cocoa break). Красиво...
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.