Новинки кофейного оборудования на выставке в Мельбурне
Michael Chen
Senior Web Developer
На выставке Melbourne International Coffee Expo, прошедшей 7-9 февраля, среди прочих кофейных штук, были представлены два интересных устройства для приготовления кофе.
Delter Coffee Press из концепта и проекта на кикстартере превратился в полноценный коммерческий продукт и позиционируется, как устройство, позволяющее эффективно контролировать контакт кофе с водой. Delter Coffee Press похож на аэропресс , но его основное функциональное отличие состоит в том, что вода смачивает кофе не сразу после того, как она налита в устройство, а после того, как пользователь нажимает на поршень. Кроме того, вода в устройство может заливаться непосредственно через поршень — этой фишки, кажется, в изначальном концепте не было.
Aremde Nexus One — это кофемашина с «дыркой» на том месте, которое обычно закрывает большую часть бариста от взоров гостей (в том случае, если машина смонтирована на стойке). По задумке создателей машины, такой «прозрачный» подход позволит уменьшить отчуждение между бариста и гостями и сделать приготовление кофе и атмосферу в кофейне более открытыми.
Спорная идея, кстати. С атмосферой в кофейнях дела и так обстоят хорошо, а вот бариста теперь вообще никуда не спрятаться.
Coffeetea.ru по материалам dailycoffeenews.com
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.