Глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в эфире НСН подтвердил высокое качество чая в России. Негосударственная организация Росконтроль проверила качество чая, который продается в российских магазинах. Под проверку попала продукция семи компаний: «Крепкие традиции», AKBAR, Tess, Riston, «Альманах», Lipton, Beta tea. Результаты исследования показали, что в образцах содержится небольшое количество токсичных элементов и плесеней. Также проверка установила содержание пестицидов, которые запрещены в России. Однако их содержание оказалось ниже допустимых значений. По мнению Росконтроля, наиболее качественный чёрный чай предлагают Beta Tea и Tess. Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в эфире НСН заверил, что качество чая, который россияне могут найти на продуктовых полках, не должно вызывать никаких сомнений: «Однозначно, могу вам сказать, что общее качество чая, который продается в России, значительно выше, чем во многих признанных развитых странах. Как минимум, европейский и американский рынки мы обходим по качеству, безопасности и по многообразию предложений, которые есть на полках российских магазинов. Поэтому, в этом плане, я в каком-то смысле согласен с теми выводами, которые сделали в этой организации», — заверил эксперт. Чантурия отметил, что подход к исследованию и выводы, которыми апеллируют представители Росконтроля, вызывают у него вопросы. Он заявил, что является противником такого подхода: «В последнее время чай – достаточно популярный в нашей стране напиток. Можно сказать, что это национальный продукт и, естественно, вызывает повышенный интерес со стороны, в том числе, таких псевдо контролирующих организаций, которой является Росконтроль. Такими организациями всегда делается попытка повлиять на выбор потребителя… Это противоречит, на самом деле, конкуренции с точки зрения логики. Потребитель не только в праве, но и может достаточно легко сам решать, что ему нравится, а что нет. И вот всякие советы такого рода на субъективной основе – попытка повлиять на конкуренцию», — заявил Чантурия. Эксперт сообщил, что выводы проверки довольно стандартные, классические и субъективные. Особое сомнение вызвала компетенция экспертов: «Я не знаю, кто там был в качестве экспертов. Ни один профессиональный тестер и человек, который отвечает за качественные характеристики индустрии, в такого рода исследованиях принимать участия не будет. И я уверен, что и здесь не принимал участия», — отметил эксперт. Рамаз Чантурия заверил, что безопасность всей чайной продукции в России подтверждена: «Что касается остаточных следов пестицидов, они также подтвердили, что чай соответствует полностью по нормам безопасности тому, что принято не только в России, но и во всех других странах мира. Мы же живем в едином мире, в котором все перетекает из одного в другое, поэтому стопроцентной чистоты нет. Что касается чайной продукции, здесь абсолютно та же организация подтверждает, что чай безопасен, соответствует всем требованиям, никаких проблем в этом смысле нет. Придраться можно и к фонарному столбу», — рассказал Чантурия. Источник: http://nsn.fm/society/eksperty-rynka-chernyy-chay-v-rossii---odin-iz-luchshikh-v-mire.html