Кофейная и чайная культуры в Гонконге и материковом Китае
От Хабаровска до Китая – 40 минут через реку. Однажды посетив Китай в юном возрасте, она много раз возвращалась туда как турист, и эта страна оказалась для неё гораздо ближе, чем она могла себе представить. Позже знания о Китае, понимание того, как строятся там отношения между людьми, помогли ей чувствовать себя комфортно в период пребывания в этой стране и в путешествиях по чайным провинциям. Чай и кофе с профессиональной точки зрения пришли в её жизнь одновременно. Недалеко от дома в Хабаровске было заведение, где подавался кофе и делался большой упор на чай и чайные напитки. В этом кафе она работала, будучи студенткой. Потом случились поездки по России и KAFEMA в Санкт-Петербурге, Москве и снова в Хабаровске. В 2014 году она переехала в Гонконг, чтобы работать с кофе и иметь возможность заниматься чаем. Дарья Дядькина, бариста, много знающая о кофе и еще больше о чае, делится с читателями К&Ч своими непосредственными наблюдениями и впечатлениями от работы и жизни в одном из ведущих финансовых центров Азии и мира.
Полный текст публикации статьи Дарья Дядькина о кофейной и чайной культурах в Гонконге и материковом Китае читайте здесь .
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.