Чемпион мира-2017 среди бариста: «Вряд ли мои правила подойдут всем»
Победитель забирает все. Завоевав титул лучшего бариста в родной Великобритании, Дейл Харрис (Dale Harris) три месяца спустя выиграл и чемпионат мира. Впрочем, требования к участию в конкурсах и к ежедневной работе в кофейне часто не совпадают, замечает он.
В этой отрасли, по словам Дейла, «такое количество историй, что можно затеряться». «Кофе и Чай в России» решил узнать его собственную историю. Главный бариста мира 2017 рассказал, чего ему стоила победа, что может быть важнее выигрыша и как так вышло, что идеи для выступлений он часто находил за пределами кофейной индустрии.
Источник: coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.