Национальный этап Aromaster 2018 состоялся в Москве
Michael Chen
Senior Web Developer
В этом году в чемпионате приняли участие 24 человека из разных городов России. Конкуренты представляли самые разные профессии, в их числе были бариста, обжарщик кофе, дегустатор десертов.
Корейский институт Scentone создал специальный профессиональный язык — набор ароматов Coffee Flavor Map для тренировки обоняния. (приобрести набор можно здесь ) Этот набор совпадает с Coffee Flavor Wheel SCA и содержит 100 наиболее встречаемых ароматов кофе. Компания Кафема является единственным официальным представителем этой системы в России и уже второй год подряд организует национальный чемпионат по кофейной ароматике.
Во время соревнования участникам требовалось быстро и правильно распознать кофейные ароматы. По итогам соревнования призовые места распределились следующим образом:
1 место - Виолетта Ябловская
2 место - Анастасия Ивченко
3 место - Виолетта Зюлина
4 место - Олег Иванов
Пожелаем победителям удачи на мировом чемпионате в Сеуле 12 октября!
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.