В Омске пройдет Сибирский чемпионат бариста
Michael Chen
Senior Web Developer
С 5 по 7 октября пройдет Российский чемпионат бариста и чемпионат по каптестингу. Впервые это мероприятие принимает Омск.
Принять участие в чемпионате приедут бариста из пяти городов: Новосибирск, Барнаул, Омск, Красноярск, Томск. Победители сибирского этапа смогут состязаться за звание чемпиона на Российском чемпионате бариста в Москве. В нашем городе чемпионат организует Skuratov Coffee.
Приглашаем всех желающих поболеть за бариста и попробовать чемпионский кофе на эспрессо баре. От Омска в соревновании участвуют ребята из Skuratov Coffee. Чемпионат пройдет в Омской крепости по адресу ул. Партизанская, 5в.
На чемпионате бариста каждый участник готовит эспрессо, молочный и авторский напитки, экспериментируя с зерном и способом его приготовления, а затем представляет их судьям, которые оценивают вкусовые качества кофе и презентацию. Чемпионат по каптестингу состоит в том, что участники пробуют 3 чашки кофе, одна из которых отличается от других двух. Таких троек 8. Задача состоит в том, чтобы угадать максимальное количество лишних чашек за максимально короткое время.
Помимо бариста, на чемпионат съезжаются мировые эксперты кофейного мира. Главный судья чемпионата Николай Хюппенен проведет открытую лекцию «Кто побеждает на чемпионатах бариста и как воспользоваться плодами победы?» Лекция состоится 5 октября в в Skuratov Coffee по адресу ул. Интернациональная, 35. Николай — сертифицированный Q-грейдер, главный судья Российского чемпионата с 2004 года и чемпион России по каптестингу.
Источник: om1.ru/gurman/news/151019/
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.