Делай, что нравится! - Как это правило приводит к успеху?
Международная сеть Coffee Like развивает своих бариста через любимое дело и воспитывает настоящих профи: они обучаются в одной из сильнейших кофейных школ – Академии Coffee Like, выступают на чемпионатах и постоянно движутся вперед по «Пути бариста». Один из шагов на этом пути - участие во внутреннем отборочном чемпионате бариста, который проходил в конце мая в г. Киров.
Соревнования по отбору участников прошли более чем в 100 городах по всей России. И только лучшие 20 бариста из самых разных уголков нашей страны – от Архангельска до Тольятти - приехали показать свое мастерство и проверить себя. На площадке чемпионата все кипело: выступления участников, каппинги, мастер-классы и дегустации нового меню сменяли друг друга.
Судьи с удовольствием отметили высокий уровень организации чемпионата и профессионализм участников, а гости ощутили драйв и невероятную атмосферу соревнований. Оценивать выступления приехали мастера своего дела - победитель Российского чемпионата бариста 2017 Сергей Степанчук и победитель Поволжского отборочного чемпионата бариста 2017 Михаил Хонг. В качестве судьи-техника выступил Евгений Ильин, тренер-бариста сети Coffee Like .
Лучшей среди 20 сильнейших бариста сети стала Алена Денисова, г. Череповец. Шеф-бариста сети Coffee Like , а также ведущий чемпионата Юрий Фомин поделился своим впечатлением о ее выступлении: «Одна готовилась, одна приехала и показала высочайший уровень подготовки, достойный Российского чемпионата бариста!» Юрий не понаслышке знает, как это – выступать на подобных соревнованиях: к своему титулу Бариста года 2018 он шел 7 лет. Теперь у Алёны есть возможность представлять компанию Coffee Like на отборочном этапе Российского чемпионата бариста 2019 г. в своем регионе. Для выступления на РЧБ её будут готовить и тренировать Сергей Степанчук и Юрий Фомин.
Видео-ролик с чемпионата:
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.