На площадке собрались 5 участников со всей страны, каждый из них приготовил свой уникальный напиток. В финале приняли участие: Павел Ткач, победитель отборочного в Новосибирске; Полина Сагара, победитель отборочного в Санкт-Петербурге; Татьяна Филимонова, победитель отборочного в Ростове-на-Дону; Елена Шуварина, занявшая второе место в отборочном Ростова-на-Дону; Анна Аюкова, победитель отборочного в Самаре. Таким образом, пять талантливых финалистов удивляли судей чемпионата и старались приготовить чай на отлично. Судили чемпионат в этом году 6 судей. Среди них: 1. Денис Шумаков. Главный судья Tea Masters Cup Russia. Директор по рекламе группы компаний «Бирюзовый чай»,  соучредитель чайной школы, глава Консультативного совета и судья Tea Masters Cup International. Автор статей и  методических материалов о чае, один из самых известных в России популяризаторов чая. goodtea.ru,  teamasterscup.com, teatips.ru. 2. Михаил Баев. Основатель Клуба чайной культуры (Москва). www.chaiclub.ru. 3. Андрей Никитин. Чайный эксперт и главный технолог компании «Братья Ча Чжай», основатель первого в Сибири  чайного клуба «Пять стихий», главный судья Tea Masters Cup Siberia. 4. Сергей Кошеверов. Управляющий директор «Чайного дома Дао», преподаватель авторской чайной школы,  организатор чайных туров в Китай.www.teain.ru 5. Юлия Малышева. Преподаватель чайного мастерства в Институте Конфуция РГГУ (www.confuciusinstitute.ru/effective/teanook/), победитель первого турнира Tea Masters Cup в категории «Мастерство дегустации  чая». 6. Сергей Хорольский. Генеральный директор группы компаний «Бирюзовый чай» (Москва, Тайбэй), руководитель  комиссии по изучению и развитию русской чайной традиции Федерации рестораторов и отельеров РФ, шевалье  Гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs, сооснователь чайной школы. www.goodtea.ru, www.turquoisetea.com Соревнование прошло достаточно быстро, но зрители остались довольны. Победителями чемпионата стали: 3 место - Елена Шуварина ( Этника ) 2 место - Павел Ткач (Shurubor Coffeeshop) И на мировой финал от России поедет... Полина Сагара (Sagara.ru)! Организаторы поздравляют Полину, а также благодарят генерального спонсора чемпионата, ГК Орими Трэйд . Техническими спонсорами чемпионата выступили компании Gourmet Style (чайники Bonavita, весы Acaia, бойлеры Curtis), стаканчики Huhtamaki , а также фильтрационные системы BWT . Партнёрами чемпионата выступили РУДН , который предоставил лучших помощников - волонтёров, а также Чей фартук , предоставившие отличные фартуки для судей и победителей. Чемпионат организован журналом Кофе и чай в России , при поддержке Ассоциации Росчайкофе . Источник: coffeetea.ru