Индекс Кофе с молоком , отражающий объемы покупок россиянами шоколада, кофе, молока, бутилированной воды и динамику цен на них, в декабре 2017 года вырос на 8% по сравнению с ноябрем, однако в годовом выражении он снизился на 4,2% из-за падения цен на входящие в индекс продукты, говорится в исследовании холдинга Ромир , которое имеется в распоряжении РИА Новости. В последний месяц года индекс Кофе с молоком продемонстрировал традиционный предновогодний скачок. Его значение поднялось до отметки в 1,011 тысячи процентных пунктов, что на 8% больше ноябрьского показателя , — говорится в исследовании. Однако по сравнению с декабрем 2016 года индекс сократился на 4,2%. Холдинг объясняет это снижением цен на продукты, входящие в индекс, — в частности на кофе и шоколад. Трендом ушедшего года в вопросе простых удовольствий стало повышение их доступности в связи со снижением цен на маленькие гастрономические радости. То есть объемы простых удовольствий ни россияне в целом, ни жители столицы не сокращают. А предновогодняя закупка, особенно шоколада, привела к традиционному скачку Кофе с молоком , — указывает Ромир . База для расчета индекса Кофе с молоком — цены и объемы потребления кофе, молока, бутилированной воды и шоколада, то есть продуктов, в целом не считающихся товарами первой необходимости. Индекс рассчитывается на основе данных скан-панели домохозяйств Ромира , а это исследование базируется на данных потребления 30 тысяч россиян, 11 тысяч домохозяйств в 180 городах с населением более 100 тысяч человек. Покупки в предпраздничной суете Значение индекса в декабре не превысило прошлогодний показатель, однако любопытно, что в декабре он оказался даже ниже, чем в марте прошлого года, когда составлял 1,014 тысячи процентного пункта. По данным исследовательского холдинга, россияне в декабре купили на 4,6% больше воды, на 7,2% больше кофе и на 18,3% больше шоколада, чем месяцем ранее. Одновременно на 1,3% снизились объемы покупки молока. При этом в предпраздничной суматохе они не сильно заостряли внимание на ценах , — добавляет Ромир . Так, вода в бутылках в последний месяц года стоила россиянам на 3,9% больше, чем в ноябре, кофе — на 2,9% больше, молоко — на 1,3% больше. Подешевел лишь шоколад — на 4,4%. Однако в годовом выражении цены, напротив, в декабре снизились. Кофе подешевел на 7,6%, шоколад — на 13,8%, молоко — на 1,6%. Вода хоть и подорожала, но всего лишь меньше процента (0,9%). Россияне по сравнению с декабрем 2016 года купили больше по объему кофе (плюс 9,4%) и шоколада (плюс 10,5%), но это не смогло выправить общий результат изменений индекса , — указывается в исследовании. Москва и москвичи Одновременно холдинг проанализировал поведение индекса Кофе с молоком в столице России. В декабре в Москве индекс увеличился на 8% по сравнению с ноябрем и составил 1,176 тысячи процентных пунктов. Но он также уступил мартовскому показателю, как и в целом по стране. В годовом же выражении индекс потерял 11% , — отмечается в исследовании. В последний месяц года москвичи увеличили по сравнению с ноябрем покупки кофе (плюс 9,9%), воды (плюс 11,2%) и шоколада (плюс 18,9%). В свою очередь стоимость воды в Москве по сравнению с ноябрем снизилась почти на 10%, кофе — на 1,8%. Молоко и шоколад немного подорожали — на 1,6% и на 0,7% соответственно. Годовое сокращение значения индекса, как и в случае общей динамики по России, Ромир объясняет снижением цен на все составляющие Кофе с молоком : так, на 2,7% подешевело молоко, на 4,7% — вода, на 5,8% — кофе и на 14,9% — шоколад. В объемах за год прибавили кофе (плюс 5,1%) и шоколад (плюс 5,6%), но потеряли вода (минус 14,7%) и молоко (минус 17,9%). Эти факторы и привели к общему снижению значения Кофе с молоком , — добавляется в исследовании. Источник: ria.ru/economy/20180125/1513274346.html