Итоги Saint Petersburg Barista Marathon 2018
Michael Chen
Senior Web Developer
Завершился Saint Petersburg Barista Marathon 2018 — важнейшее событие для кофейной индустрии Северо-Западного региона.
Три дня, 4 чемпионата, 66 участников, 20 судей, 13 лекций и семинаров, 20 каппингов, сотни гостей.
Организаторами чемпионатов выступили Russian Barista Association и Северо-Западная кофейная компания. Определились итоги чемпионатов:
Отборочный Чемпионат бариста по Северо-Западному округу
Победители:
1. Кругликов Митя, Забыли Сахар
2. Филиппова Анастасия, Mad Espresso Team
3. Фахуретдинова Анастасия, Даблби
Эта тройка бариста отправится на Российский чемпионат, который пройдет с 15 по 17 марта в Москве в рамках Russian Barista Days. Победитель РЧБ в свою очередь будет представлять Россию на World Barista Championship (в рамках World of Coffee), который пройдет с 20 по 23 июня в Амстердаме (Голландия).
Отборочный чемпионат Cup Tasters по Северо-Западному округу
Победители:
1. Яркин Дмитрий, Dobro Coffee Microroasters
2. Жданов Анатолий, Prosto Vino
3. Кузнецов Алексей, кофейня Barista bar
4. Траншкина Катерина, Школы бариста Coffee Workshop
Победители Отборочного чемпионата Cup Tasters примут участие в Российском чемпионате, который пройдет с 15 по 17 марта в Москве в рамках Russian Barista Days. Победитель Российского чемпионата в свою очередь будет представлять нашу страну на Мировом чемпионате Cup Tasters, который пройдет 16 – 18 сентября в Дубаи (ОАЭ).
Национальный чемпионат Cezve & Ibrik
Победители:
1. Хюппенен Марина, Cezve Coffee
2. Виктор Кузнецов, БунаКофе
3. Сергей Блинников, Cezve Coffee
Марина будет представлять Россию на Мировом чемпионате Cezve/Ibrik Championship, который пройдет в 18-22 февраля в Дубаи (ОАЭ).
Чемпионат Creators cup
Главный победитель чемпионата Creators cup - Кирилл Погорелов, Mad Espresso Team
Лучший дизайн - Роман Кантола, City Coffee
Лучшее заваривание - Ника Алексеева, Rockets Coffee Roasters.
Организаторы благодарят уважаемых судей за объективное и профессиональное судейство, волонтеров - за слаженную работу и неоценимую помощь в проведении мероприятия, а также участников, гостей и конечно же партнеров.
Источник: rba-org.ru/news.php?page=134#prettyPhoto
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.