В напитках со льдом трех крупнейших британских сетей кофеен нашли колиморфные бактерии
Michael Chen
Senior Web Developer
В напитках со льдом сетевых кофеен Costa Coffee, Starbucks и Caffe Nero в Великобритании обнаружены фекальные (колиморфные) бактерии.
Как выяснило расследование, проведенное телепрограммой Би-би-си Watchdog, взятые из этих кофеен образцы напитков со льдом содержали разное количество колиморфных бактерий.
Их не должно быть вообще, не говоря уже о том, сколько было выявлено , - прокомментировал эксперт Тони Льюис из Королевского института по гигиене окружающей среды.
Также в 30 кофейнях была проверена чистота столиков, подносов и высоких детских стульчиков.
Семь из 10 взятых из кофеен Costa образцов льда были заражены кишечной палочкой.
В кофейнях Starbucks и Caffe Nero она была обнаружена в трех из 10-ти.
Как отметил Тони Льюис, этот тип бактерий относится к условно-патогенным микроорганизмам, которые вызывают заболевания у человека.
Эксперты: мясо нужно есть хорошо прожаренным
Лондонские туалеты: вкусный кофе у врат райского милосердия
Все три сети кофеен заявили, что принимают меры в связи с обнаружением бактерий. В Costa внесены изменения в правила для персонала по хранению льда, а также закуплены новые хранилища для льда.
Представитель Starbucks сообщил, что сеть ставит гигиену во главу угла и в настоящий момент проводит собственное расследование.
Точно так же в Caffe Nero представитель сообщил, что ведется собственное расследование, и что необходимые меры будут предприняты.
Источник: bbc.com/russian/other-news-40428157
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.