Cup of excellence в Гондурасе стал самым дорогим в истории
Michael Chen
Senior Web Developer
В Гондурасе аукцион программы «Чашка Совершенства»/Cup of Excellence завершился новой рекордной ценой. Два кофейных лота с одной фермы, занявшие первое место в соревновании, были проданы по 124,50 и 122,90 доллара за фунт. Это самые дорогие сделки на аукционе за всю историю проведения Cup of Excellence в разных странах. Предыдущий рекорд 120 долларов за фунт был установлен в 2016 году и также принадлежал кофе из Гондураса.
Лот, занявший первое место, выкупила японская обжарочная компания Maruyama Coffee, которая в этом сезоне купила также первые лоты Cup of Excellence в Сальвадоре, Никарагуа и Гватемале. Вторую часть лота за 122,90 доллара за фунт приобрел другой японский обжарщик 27 Coffee Roasters.
Победивший кофе – разновидность арабики парайнема мытой обработки с фермы El Laurel, принадлежащей Оскару Даниэлю Рамиресу Валерио.
В этом году на Cup of Excellence в Гондурасе три кофе получили оценку больше 90 баллов и, соответственно, были отмечены президентской наградой. По словам исполнительного директора Alliance for Coffee Excellence Даррина Даниэля, после проведенного аукциона Гондурас укрепился в своей репутации лидера по производству спешиалти кофе в Центральной Америке. Alliance for Coffee Excellence и Институт Кофе в Гондурасе IHCAFE с 2004 года ведут совместную работу, основная цель которой сделать кофе из Гондураса высококачественным и легко узнаваемым на мировом рынке.
Источники: coffeetea.tu по материалам dailycoffeenews.com/2017/06/26/at-124-50-per-pound-honduras-coffee-breaks-cup-of-excellence-record/ и beanscenemag.com.au/news/article/honduras-coe-breaks-record-auction-prices
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.