Победные 8 из 8 Ильи Хлызова на Российском чемпионате по каптестингу 2017
ЭКСКЛЮЗИВ ОТ ЧЕМПИОНА.
Слово Илье Хлызову ( Даблби , Санкт-Петербург), победителю Российского чемпионата по каптестингу 2017 (2-4 марта, Москва, КВЦ Сокольники , RUCTIE, Russian Barista Days ):
- Мне интересны каждое соревнование и каждая дисциплина, связанные с кофе. Рано или поздно планирую дойти до всех.
Готовился я каппингами, которые мы устраиваем каждое воскресение, и на работе, бывает, что ставлю чашки. Когда есть возможность, на работе устраиваем альтернативные каппинги и делаем триангуляции. Мне это нравится, и поэтому для меня это такой обычный процесс.
- На чемпионате были сложные чашки, похожие по разным параметрам. Чтобы определить различия, на некоторые чашки потребовалось чуть больше времени. Страны не всегда различал, но это особо и не требуется.
Моя победа означает, что можно соревноваться дальше на мировой арене. Подготовка к мировому чемпионату уже началась и набирает обороты!
World Cup Tasters Championship пройдет в Будапеште 13-15 июня. Желаем Илье продуктивной подготовки и 8 из 8 на мировом!
Источник: coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.