Международная кофейно-чайная конференция и выставка RUCTIE набирает обороты
Michael Chen
Senior Web Developer
Утром второго дня российской международной кофейно-чайной конференции и выставки RUCTIE (2-4 марта, Москва, КВЦ Сокольники ) продолжились соревнования в двух видах мастерства приготовления чая:
- Tea Masters Cup Russia - категории
Мастерство дегустации чая и
Мастерство чайной композиции .
5 видов кофейных соревнований проходят сегодня же в рамках Российских Дней бариста - Russian Barista Days, которые проводятся на площадке RUCTIE,
- Чемпионат по Кофейной Миксологии ;
- World Cup Tasters Championship 2017 (Кап Тестинг);
- Российский отборочный тур World Barista Championship 2017 ;
- Национальная премия Обжарщик года ;
- Российский отборочный тур World Brewers Cup Championship 201 7.
Программа аналитических сессий и практических семинаров предлагает сегодня тематику, позволяющую узнать много нового о тенденциях на рынке кофе и чая в различных его сегментах. Вниманию участников предлагаются аналитические обзоры, посвященные кофе - зерновому, в том числе спешиалти, и растворимому, чайным мастерам и чайным заведениям, разновидностям торговли кофе на вынос, проблемам и перспективам развития чайной отрасли в Краснодарском крае, контролю качества кофе, особенностям работы с эспрессо, тонкостям при закупках зеленого кофейного зерна, чайным экспериментам, разнообразному кофейному оборудованию различного назначения. В постоянном режиме проводятся каппинги и дегустации.
Экспоненты, как и в первый день, продолжают активно общаться с посетителями RUCTIE, расширяя прежние и завязывая новые контакты.
Сегодняшний день завершится объявлениями новых имен новых победителей соревнований.
RUCTIE набирает обороты!
Источник: coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.