В Санкт-Петербурге на региональном туре TMC соревнования в категории "Мастерство чайной композиции" проходили по новым правилам
Michael Chen
Senior Web Developer
Участники должны были представить жюри не только авторскую композицию, составленную из произвольных компонентов с обязательным участием чая, но и композицию, составленную из предоставленных организаторами компонентов. Лучше всех с двумя композициями справилась Алиссия Дайнеко.
Победа в категории Мастерство приготовления чая решением жюри была присуждена Федору Лезьеву, работавшему в очень питерской стилистике, свободной и изящной.
Лучшей в категории Мастерство дегустации чая стала Елена Иванова, занявшая первое место как в субноминации Чистый чай (дегустационный сет был составлен из шэн-пуэров и зеленых чаев), так и в субноминации Многокомпонентный напиток (в краснодарском зеленом чае необходимо было распознать добавленные в него при заваривании лимонник, хризантему и липу).
Участники этого увлекательного события благодарят Диану Белицкую за организацию турнира, Алексея Чуракова и Александра Чернышева за судейство, руководство чайного бара «Бродяги Дхармы» за гостеприимство и всех вместе — за отличный чайный праздник.
Победителям остается пожелать удачи на Tea Masters Cup Russia 2-4 марта в Москве (КВЦ Сркольники )!
Источник: teamasterscup.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.