Ученые: Найден ген, который влияет на потребление кофе
Michael Chen
Senior Web Developer
Группа научных сотрудников, в которую входят специалисты из Эдинбургского Университета, Университета Триеста, медицинского центра Университета Эразмуса, вместе со своими коллегами из кофейной компании Illy, смогли отыскать в ДНК человека такой ген, который помогает снижать желание употреблять кофе, более подробно о научной работе можно узнать в печатном издании Scientific Reports.
Был организован опрос, а также сбор генетической информации у нескольких сотен граждан деревень Италии и Нидерландов. Эти исследования помогли установить, что ген PDSS2 уменьшает употребление кофе человеком. Это случается с помощью того, что указанный ген оказывает влияние на способность человеческих клеток «воспринимать кофеин», который после употребления чашки горячего напитка остается в организме и не вызывает у человека потребность в его последующем употреблении.
Исследователи рассказывают: «Результаты нашей работы показывают, что стремление людей употреблять кофе имеет связь с генами. Сейчас специалисты планируют провести более подробные исследования, чтобы подтвердить свое открытие, а также выяснить биологическую связь между PDSS2 и потреблением кофе».
Источник: planet-today.ru/novosti/nauka/item/48079-uchenye-najden-gen-kotoryj-vliyaet-na-potreblenie-kofe
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.