Перерыв на кофе как искусство
Fika – это очень по-шведски. Шведы говорят, что слово fika нельзя перевести на другой язык. Fika – это удовольствие выпить кофе (или чай) и сделать этот процесс частью своей социальной активности. Fika – это кофе, чай и даже легкий ланч в кафе, небольшой перерыв на кофе в середине дня. Традиция чем-то похожа на пятичасовой чай в Англии. Шведы подчеркивают, что fika – это не только о кофе, но и о дружеском общении в непринужденной атмосфере кафе. Впрочем, необязательно звать на fika друзей. Можно просто посидеть в приятном месте наедине со своими мыслями и чашкой кофе, наблюдая за посетителями.
Не шведы тоже очарованы такой простой и вкусной традицией приятно провести время днем. Как, например, швейцарец Фабиан Шмид, который приехал в Гетеборг учиться фотографии. Когда пришло время делать дипломный проект, Фабиан решил посвятить его fika – шведской традиции выпить чашку кофе и перекусить в приятной атмосфере.
Так появился шестисерийный фильм о fika, о том, каким видят этот ритуал сами шведы, и что он для них означает. Уже вышло два эпизода. Первый посвящен самому концепту fika, а второй одной из самых важных ее частей – социальных связях.
Видео (вторая серия об общении): https://vimeo.com/168568387
Источник: http://www.tohave.coffee/
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.