Blog Details

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Сохранить кофе навсегда

Author

Michael Chen

Senior Web Developer
На ежегодной конференции SCAA, прошедшей в апреле 2016 года в Атланте, международная некоммерческая организация World Coffee Research и Глобальный фонд по разнообразию сельскохозяйственных культур Global Crop Diversity Trust объявили о начале совместной программы по сохранению видового разнообразия кофе.  Сегодня кофе пьют более трети мирового населения. Кофе – это основная статья доходов для жителей многих развивающихся стран. По данным International Coffee Organization стоимость мирового кофейного рынка составляет 173 миллиарда долларов.  В настоящее время для коммерческого использования выращивают два вида кофейного дерева: арабику и робусту. Арабика ценится выше благодаря своим вкусоароматическим характеристикам, но является более уязвимой к изменениям климата и болезням. Еще одна проблема состоит в том, что у арабики узкая генетическая база. Недостаток генетического разнообразия в сочетании с изменениями климата, болезнями кофейного дерева и вредителями может привести к снижению объемов и качества выращиваемой арабики. Если мы хотим пить хороший кофе через 20-30 лет, очень важно уже сегодня работать над сохранением и увеличением генетического разнообразия кофе.  Без хорошей генетической базы и генетических банков большие кофейные хозяйства и малые фермы могут не справиться с сокращением пригодных для культивирования земель и вредителями урожаев, а значит, могут либо потерять источник средств к существованию, либо перейти на выращивание более неприхотливых культур.  Директор центра садоводства и центра глобальных инициатив в Ботаническом саду Денвера доктор Сарада Кришнан в своем докладе на SCAA Expo говорила о том, что сейчас важно проверить ресурсы всех действующих генетических банков кофе. Многие банки организованы по принципу ферм, деревья подвержены болезням, а часть генетического материала теряется по причине старения растений. В течение следующих месяцев представители World Coffee Research посетят главные генетические банки кофе и оценят их состояние. По итогам оценки будет разработан комплекс мер по сохранению видового разнообразия кофе и его защиты от меняющихся внешних условий. Источник: worldcoffeeresearch.org/news/conserving-coffee-forever/ 

Related Topics

Sarah Anderson

Senior Tech Writer & Developer Advocate
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium. Passionate about creating content that bridges the gap between developers and end-users.

Discussion (8)

Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.

Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.

Cras ultricies mi eu turpis hendrerit fringilla. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae.

Nam commodo suscipit quam. Vestibulum ullamcorper mauris at ligula. Fusce fermentum odio nec arcu.

Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.

Share Your Thoughts

Your email address will not be published. Required fields are marked *