Второй раз в международном шоу талантов "Бариста & Фермер" примет участие представитель России
Десять бариста из разных стран мира, отобранные из более 200 претендентов, будут соревноваться в Бразилии, в штате Сан-Паулу (3-13 мая) в третьем сезоне шоу талантов Бариста и Фермер ( Barista & Farmer ), посвященном продвижению кофе и кофейной культуры. В шоу принимает участие и представительница России .
В течение десяти дней финалисты будут жить жизнью кофейного фермера в стране происхождения: на этот раз на плантациях компании O'Coffee – Педрегульо (Pedregulho), в регионе Альта Моньяна (Alta Mogiana) и Ламбари (Lambari), в штате Минас-Жерайс (Minas Gerais).
Темой третьего сезона будет обеспечение экологической устойчивости и продвижение цепочек поставок кофе. Участники, которые обладают высокой квалификацией и достаточным опытом как бариста, будут вовлечены в полный курс, включающий в себя работу на плантации – прохождение через все этапы производственного процесса, знакомство с различными технологиями выращивания и ухода на кофейным растением, сбора кофейных ягод, дегустационный опыт, а также всевозможные способы потребления готового продукта.
Десять финалистов будут просыпаться на рассвете, проводя свое утро на плантациях, собирая кофейные ягоды, а во второй половине дня будут посещать занятия в академии «Бариста и Фермер» - специализированной многопрофильной школе, где самые известные профессионалы выступят в качестве учителей.
Соперников будут сопровождать камеры и отснятое видео позже будет транслироваться на www.baristafarmer.com и на страничке в социальных медиа. Также будет создан документальный фильм, посвященный этому сезону. Видео ознакомит зрителей с другим способом восприятия мира кофе, цель которого - продвижение постоянно растущей кофейной культуры.
Бариста, отобранные для участия в этом сезоне:
Гвидо Гараиелло (Guido Garavello) – Италия, 32 года;
Мигель Анхель Вера Фернандес (Miguel Angel Vera Fernandez) – Венесуэла, 36 лет;
Джеслин Эвани (Jesslyn Evani) – Индонезия, 25 лет;
Николаос Канакарис (Nikolaos Kanakaris) – Греция, 31 год;
Ольга Каплина (Olga Kaplina) – Россия, 29 лет;
Эми Наке Манукян (Amy Nake Manukyan) – Армения, 26 лет;
Евгений Пинчуков (Evgeni Pinchukov) – Беларусь, 24 лет;
Даниэль Ривера (Daniel Rivera) – США, 30 лет,
Агнешка Роджевска (Agniesza Rojewska) – Польша, 27 лет
и
Рози Хилл (Rosey Hill) - Австралия, 45 лет.
Напомним, что в прошлом сезоне российской «первой ласточкой» на шоу был Богдан Прокопчук , который не просто принял нем участие, но и завоевал первое место.
Пожелаем Ольге Каплиной успехов в этом непростом, но очень полезном и познавательном испытании!
Источник: coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.