В Челябинске закрылось одно из двух Traveler's Coffee
Michael Chen
Senior Web Developer
В марте закрывшемуся заведению исполнилось бы два года. Однако руководство челябинского филиала решило сосредоточиться на молодом Traveler's Coffee, запущенном в сентябре 2015 г. на Ленина, неподалеку от фреш-маркета «Алое поле».
Шеф-управляющий Илья Глазунов говорил, что для этого кафе разрабатываются новые предложения. По его словам, в заведениях четко соблюдались стандарты Traveler's Coffee, но теперь решено тщательно изучить местный рынок. В результате будет разработано меню, адаптированное к требованиям челябинцев.
Илья Глазунов рассчитывает привлечь молодую аудиторию, в основном, студентов, поскольку неподалеку находятся несколько крупных вузов. Ассортимент пополнится сезонными продуктами и согревающими напитками. Появится новый бизнес-ланч, более сытный и дешевый. Сейчас средний чек Traveler's Coffee в Челябинске составляет 450 рублей.
Traveler's – не первое заведение, закрывшееся с начала года. Ранее прекратили свою работу два ресторана, также расположенные в центре Челябинска: «Огни большого города» и траттория Grano.
Компания Traveler’s Coffee основана в 1997 г. в Новосибирске. Сотрудничество по франшизе с региональными партнерами позволило бренду выйти на федеральный уровень. Сеть охватила 49 городов и 5 стран. Работают собственные цеха кондитерских изделий и обжарки кофе. В меню: супы, омлеты, салаты, сэндвичи, пирожные и выпечка.
Traveler’s Coffee не реализует алкоголь, это правило строго соблюдается во всех кафе сети.
Источник: kupi-franshizu.ru/news/3562-v-chelyabinske-zakrylos-odno-iz-dvuh-travelers-coffee.html
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.