Кофе и Чай в России 6 | 2015
Michael Chen
Senior Web Developer
СОДЕРЖАНИЕ
2 НОВОСТИ RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT
4 НОВОСТИ RUSSIAN BARISTA DAYS
7 КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ
8 НОВОСТИ
ОБЗОРЫ РЫНКОВ
16 Кофе, нефть и обменный курс доллара – что общего?
НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
20 Лаборатория кофе
25 Кофе – наша страсть и вдохновение
ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
26 Ужасы чайной тары и упаковки: факты в ретроспективном взгляде вглубь истории
КТО ЕСТЬ КТО?
ПРЕДСТАВЛЯЕМ КОМПАНИИ
28 Императорский чай «Дагмар» – Dagmar Tee: сохраняя традиции – преумножаем возможности!
30 Цейлонский чай – дар Шри-Ланки миру
32 На пути к успеху вместе с H&S TEE
34 CAMA GROUP на выставке «Упаковка/Упак Италия 2016»: новаторство и передовая технология для упаковки кофе
HORECA
36 НОВОСТИ
40 МОНИТОР
Короткий сезон Cup of Excellence
44 ЛУЧШИЕ ПЛАНТАЦИИ МИРА
Кофе для Чемпионата от компании «Импортеры кофе КЛД»
46 ИНТЕРВЬЮ
Габриелла Ломбарди: «В чайной теме нужно задавать высокую планку – без этого нет будущего…»
48 ЧАСТНЫЙ ВЗГЛЯД
Джованни Фучили: «…Если человек ценит кофе от зернышка до чашки и увлечен профессией бариста, то он и есть воплощение идеи спешиалти кофе...»
МОНИТОР
50 Дети и чай
52 Наш грузинский чай. Какое у него будущее?
56 РЕКЛАМА В НОМЕРЕ
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.