Кофе и Чай в России 4 | 2015
Michael Chen
Senior Web Developer
СОДЕРЖАНИЕ
2 НОВОСТИ
RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT
4 НОВОСТИ
RUSSIAN BARISTA DAYS
6 КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ НОВОСТИ
7 НОВОСТИ РЫНКА
10 PR-НОВОСТИ
ОБЗОРЫ РЫНКОВ
14 Рынок горячих напитков. Органические продукты: проти- востояние зрелому рынку горячих напитков
18 Кризис оказался кофейням по плечу?
19 Экономия, но не на кофе
20 Статистика
НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
22 Кофе ростер
26 Технология гранулированного чая
ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
28 Американский чай: от Бостонского чаепития, до чая в таблетках и чая в пакетиках
КТО ЕСТЬ КТО?
32 На пути к успеху вместе с H&S TEE
34 Позиции цейлонского чая на российском рынке
HORECA
36 НОВОСТИ
ЧАСТНЫЙ ВЗГЛЯД
40 Больше, чем темпер. Мастерство Реджа Барбера
ЛУЧШИЕ ПЛАНТАЦИИ МИРА
42 Neumann Kaffee Gruppe в Сальвадоре
ИНТЕРВЬЮ
44 Кофе как дзен-буддизм
48 РЕКЛАМА В НОМЕРЕ
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.