В Перми откроется кофейня с традиционными японскими сладостями
В городском арт-кластере «Старокирпичный переулок» откроется кофейня Starbikes. Ее запускают создатели одноименного проката ретровелосипедов. «Фишка» новой кофейни в том, что там, кроме кофе и напитков, будут традиционные японские сладости вагаси.
От обычных кондитерских изделий вагаси отличаются тем, что готовятся исключительно из натуральных продуктов: рисового и бобового теста, масличных семян, корневищ и зерновых, а также морских водорослей агар-агар. Также в состав вагаси входят орехи, каштаны, сухофрукты, различные травы и чаи.
В кофейне будут готовить полезную еду и напитки, которые можно будет взять с собой. Как рассказала одна из создателей проката и кафе, дизайн заведения будет выдержан в эко-тематике: на полу будет покрытие из искусственной травы, на которой можно будет сидеть, как на пикнике. Посадочных мест в кофейне будет 10-12.
Надежда Петухова — дизайнер одежды, в кофейне она сделает стенд со своими вещами, которые создает с акцентом на экологичность и удобство.
Кофейня начнет работу 22 июня. В арт-кластере она составит компанию прокату ретровелосипедов, кафе открытой кухни, бару, магазину пермских дизайнеров.
Источник: chitaitext.ru/novosti/v-permi-otkroetsya-kofeynya-s-traditsionnymi-yaponskimi-sladostyami/
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.