15 мая в Ставрополе компания «Тайфун-Инновация» - крупнейший производитель оборудования для пищевой промышленности на Юге России - организует семинар, мастер-класс, а также презентацию своих новейших кофейных ростеров «Тайфун-2 PROFI» и «Тайфун-3 MICRO». Семинар и мастер-класс для профессионалов кофейного бизнеса Roasting Technologies проведет опытный специалист в области построения кофеен Владимир Иванович Шамаев. В рамках встречи состоится презентация новейших ростеров для обжарки кофе в потоке горячего воздуха «Тайфун-2 PROFI» для предприятий, а также «Тайфун-3 MICRO» для кофеен. У всех участников семинара будет возможность провести тестовую обжарку собственного кофе на представляемых ростерах под чутким руководством специалистов, а также приобрести оборудование. Новейшие технологии, опыт и скрупулезное внимание к мелочам позволили компании «Тайфун-Инновация» создать новое поколение ростеров для жарки кофейного зерна - «Тайфун-2 PROFI». Печь разрабатывалась с учетом самых высоких требований для жарки кофейного зерна, за счет особой технологии перемешивания продукта в потоке горячего воздуха достигается идеальная равномерность в обжарке и ровный цветовой тон. Специалисты компании преследовали цель – дать технологам максимальный диапазон настроек ростера для обеспечение уникальной технологии обжарки каждого отдельного сорта кофе. Многофункциональный блок управления позволяет задать любые параметры работы печи, а также обеспечивает неизменно высокое качество жарки по профилю.  «Тайфун-3 MICRO» предназначена для кофеен и обладает такими же инновационными возможностями в обжарке, как и «Тайфун-2 PROFI». *СПРАВКА: Компания «Тайфун-Инновация» более 15 лет производит высокотехнологичное оборудование и работает на нем, предлагая своим клиентам обучение персонала в условиях действующего предприятия. Компания включает в себя: конструкторское бюро, механосборочный цех, выпускающий оборудование, цеха обработки и производства снековой продукции, лабораторию контроля качества, а также отдел технолога.  При создании оборудования компания использует свой многолетний опыт в производстве жареного кофе, орехов, семечки, разработки ученых и рекомендации клиентов. Большинство технических решений, применяемых в оборудовании, являются ноу-хау компании. В настоящее время компания располагает современным производством и квалифицированным персоналом, которые обеспечивают выпуск качественной продукции на уровне мировых стандартов. Изобретения и разработки компании «Тайфун-Инновация» защищены патентами РФ и США. Подробности по тел.: +7 988 093 72 71, www.typhoon-in.com Источник: coffeetea.ru