Кооператив «Чёрный» закрывает подписку на кофе из-за финансовых трудностей
Кофейный кооператив «Чёрный» сообщил о финансовых трудностях, из-за которых проект лишился двух человек из команды и вынужден закрыть подписку на кофе. Об этом компания сообщила в своём Facebook.
«Наш проект экономически неэффективен, в связи с чем за последние три месяца мы были несколько раз на грани закрытия. И дальше могло бы следовать „но теперь всё хорошо, мы справились с проблемами и идём дальше“, но это не так — мы не справились», — комментируют в «Чёрном».
В кооперативе отмечают, что в условиях экономического кризиса не могут позволить себе «тратить время на то, что не приносит дохода и отнимает много времени и сил». «Подписка с экономической точки зрения ещё очень далека от эффективности. Сегодня и на выходных мы будем связываться со всеми подписчиками насчёт возврата денег», — говорится в сообщении.
Из-за финансовых трудностей кооператив не только лишается двух сотрудников и закрывает подписку на кофе, но и останавливает работу своего „секретного“ pop-up кафе на Трубной. «Тестовое место, которое мы в шутку называли „секретное место 'Чёрного'“, не перерастёт в постоянное место, вчера (в четверг, 2 апреля. — Прим. ред.) мы работали там последний день. Так что зайти к нам и выпить кофе сейчас некуда», — пишет «Чёрный».
Впрочем, участники «Чёрного» признают, что в ситуации виноват не столько кризис, сколько система управления проектом. «Можно было бы подумать, во всём виноват крымнаш, но если быть до конца честными, то во всём виноваты мы сами, а не кризис. Мы построили неэффективный бизнес, который долгое время мог существовать только потому, что у нас не было наёмных работников и нам не нужно было платить зарплаты никому, кроме самих себя», — пишут создатели кооператива.
Они также уточняют, что в ближайшем будущем сосредоточатся на открытии новой кофейни. «Если к осени мы так и не выйдем на нужные показатели, то мы закроемся», — резюмируют в «Чёрном».
Кофейный кооператив «Чёрный» появился в 2013 году. Его основали пять человек. Проект принимал участие в «Ресторанном дне», «Ламбада-маркетах» и Городских маркетах еды. Кроме того, в разное время у кооператива работало несколько pop-up кафе на разных городских площадках, в том числе на Atrplay и в книжном магазине «Циолковский».
Источник: the-village.ru/village/food/food/179407-black
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.