В Алматы показали альтернативные способы приготовления кофе
Чтобы удовлетворить взыскательных клиентов, кофейни страны стали предлагать гостям новые способы приготовления напитка. Об этом в субботу, 21 февраля, говорили на мастер-классе по альтернативным способам завариванием кофе и дегустации в Алматы.
Как рассказал присутствующим бариста Канат Тасбулатов, в странах Европы кофейни все больше практикуют альтернативные способы приготовления кофе. В 2014 тенденцию использования альтернативных способы приготовления кофе подхватили в Казахстане. Соответствующее оборудование стали закупать заведения Астаны. Таперь необычные виды заваривания будут доступны и в Алматы.
- Интерес к альтернативным способам заваривания активно растет, - рассказывает организатор встречи, основатель и СЕО RestoLab Андрей Мокич. - Это происходит потому, что именно эти способы и светлая обжарка кофе позволяют полностью раскрыть разнообразие вкусовых оттенков кофе. Это - тренд, кофейням придется следовать ему, чтобы не потерять гостей. Тот, кто будет делать это качество и правильно, - тот и будет лидером.
Источник: forbes.kz/life/style/v_almatyi_prodemonstrirovali_alternativnyie_sposobyi_prigotovleniya_kofe
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.