Определен победитель Российского этапа Чемпионата по приготовлению кофе в турке
Michael Chen
Senior Web Developer
15-16 сентября в Москве в рамках United Coffee & Tea Industry Event состоялся Чемпионат по приготовлению кофе в турке Cezve/Ibrik Championship Russia.
В ходе чемпионата бариста готовили три пары идентичных напитков: классический черный кофе по-восточному с использованием только кофе и воды без каких-либо добавок, холодный или прохладный и горячий авторские напитки, включающие в себя любые ингредиенты, в том числе алкоголь . В России данный чемпионат был проведен впервые после длительного перерыва.
Выступления участников оценивали Сергей Степанчук, Дмитрий Ветерков и Виктория Каширцева.
Поздравляем тройку призеров:
1-е место - Виктор Кузнецов
2-е место – Марина Хюппенен
3-е место – Алексей Ерошкин
Победителю Чемпионата по приготовлению кофе в турке - Виктору Кузнецову выпала возможность представить нашу страну в Греции на мировом этапе - World Cezve/Ibrik Championship 2015.
Чемпионат организован журналом «Кофе и Чай в России», при поддержке российского отделения SCAE и Ассоциации «Росчайкофе».
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.