Как русские пришли в Лаос со своим чаем. Александр Жиряков и Тимур Казьмин, основатели проекта LaosTea, называют себя чайными пилигримами. Они производят чай в Лаосе и продают его в разных странах мира. LaosTea — одна из немногих компаний с русскими корнями, которой удалось закрепиться в этой экзотической азиатской стране. Александр Жиряков, выпускник магистратуры Пекинского университета, более десяти лет увлекался чайной культурой, но никак не полагал, что этот интерес приведет его в Лаос. Весной 2011 года он уволился из инженерной компании и решил вернуться на работу в Китай, но по пути посетил Лаос, который полностью изменил его планы. Случай свел его с местным художником Чень Линем, большим любителем чая, живущим во Вьентьяне, который посоветовал отправиться за лучшим лаосским чаем в Пхонгсали, самую северную провинцию страны. Вернувшись в Россию, Жиряков устроил дегустацию для профессиональных титестеров. Чай из Лаоса интересный, уникальный, но недостаточно вкусный. Впрочем, наверное, это можно исправить — таков был приговор дегустаторов. Жиряков принял его как руководство к действию. Все лето 2011-го Жиряков посвятил изучению технологии обработки чая, даже прошел практику на двух китайских чайных фабриках. А осенью вместе с партнером Тимуром Казьминым, руководителем бюро интернет-проектов Иммельман , арендовал чайную фабрику в провинции Пхонгсали. Производство в Лаосе достаточно сложно сделать прибыльным. Чайный бизнес в Лаосе требует значительных затрат, например, на логистику (у страны нет выхода к морю, поэтому импортировать продукцию приходится через соседние государства). Также сказывается отсутствие в стране развитой инфраструктуры и высококачественных специалистов. Только на начальном этапе инвестиции в LaosTea, компанию с производством полного цикла, составили $160 тыс. (подробнее см. справку). У местных крестьян, по словам Жирякова, отсутствует точное знание технологии приготовления чая. Крупные же чайные фабрики теряют в качестве из-за устаревшего оборудования. Основатели LaosTea сразу инвестировали в современное оборудование (оно обошлось им в $60 тыс.), но при этом без ручного вмешательства никуда: так, например, в процессе приготовления красного чая технолог компании проверяет степень завяливания (потери влаги) листьев раз в полчаса, и так для каждой партии. Высокая степень ручного труда увеличивает себестоимость продукции LaosTea. Так, стоимость 1 кг чая под лаосским брендом в опте составляет около $70, тогда как средняя оптовая цена чая при продаже в Китай — $20-25. Работать в местных реалиях Жиряков привыкал довольно долго. Предприниматель рассказывает, что лаосцы, у которых средняя зарплата по стране не превышает $200 в месяц, работу воспринимают как нечто второстепенное. На первом плане для них семья. Поэтому основателям LaosTea приходится постоянно принимать различные меры мотивации сотрудников, число которых в сезон сбора чая (в общей сложности четыре месяца в году) доходит до 12-15. Работа со сборщиками представляет собой отдельную образовательную программу, ведь именно от них зависит качество собранного свежего листа. В общении с госструктурами, по словам Жирякова, царит бюрократия, а к иностранным инвестициям местные власти относятся как к вынужденной и временной мере . Например, регистрация юрлица в Лаосе заняла 200 дней, а выдача обязательного для каждой партии чая сертификата происхождения — две недели. Первое время заказы для LaosTea приходили от чайных компаний, которые были знакомы с основателями и следили за достижениями проекта. Затем начали поступать заказы от чаеразвесочных компаний: им понравились тестовые образцы, предварительно разосланные из Лаоса. Принесло эффект и участие в международных выставках. Сейчас основными клиентами компании являются десятки специализированных чайных магазинов в Китае, на Тайване, в России и США. Розничные покупатели могут приобрести продукцию на сайте. Широкий охват аудитории отличает LaosTea от остальных лаосских фабрик, которые работают исключительно с Китаем. Недавно LaosTea получила крупный заказ от французской компании, лидера в сфере торговли органическим чаем и кофе. Подробности предприниматель пока не разглашает, но известно, что речь идет о контрактном производстве новой линейки продукции под французским брендом. В прошлом году LaosTea реализовала 1 тонну продукции на сумму около 3,5 млн руб. Компания вышла на операционную прибыль, но заработок партнеры пока реинвестируют в бизнес. В этом году Жиряков и Казьмин довели объем производства до 6,5 тонны. На следующий год планируется увеличить объем до 25 тонн и выйти с новой продукцией в средний ценовой сегмент. В более долгосрочных планах — открытие розничных точек продаж и создание современного чайного цеха по производству черного чая. Почему у нас все получилось в Лаосе? Мы готовы существовать без привычной еды, интернета, постоянного электричества и готовы все время взаимодействовать с совершенно непривычными для нас реалиями ,— объясняет Александр Жиряков. Предварительный анализ рынка  Срок: 1 мес. Авиабилеты: $1100 за билеты из Москвы до Вьентьяна с одной пересадкой и обратно Проживание: $35 в день Мотоцикл: $1250 Виза: краткосрочная — $30 в мес., долгосрочная — $200 Начало производства Время на запуск: 1,5 мес. Регистрация фирмы: более 6 мес. Стартовые инвестиции: $60 тыс.— собственные средства двух основателей; $100 тыс.— привлеченные деньги двух инвесторов. В течение двух лет внесли еще $40 тыс. в обмен на 20% годового дохода компании и корпоративные поставки чая в принадлежащие им фирмы. Развитие проекта (расходы за два года) Аренда фабрики: $120 тыс. Закупки чая: $120 тыс. Закупка оборудования, амортизация: $58 тыс. Продвижение продукции: $30 тыс. Зарплаты: $25 тыс. Проживание, перемещения: $18 тыс. Источник: kommersant.ru/doc/2524781