Выставка WORLD OF COFFEE - 2014 завершилась на высокой ноте
В Европе на высокой ноте завершилось крупнейшее кофейное мероприятие – SCAE World of Coffee в итальянском городе Римини, где были объявлены победители четырех мировых кофейных соревнований.
World Coffee Events, дочерняя компания SCAE, объявила победителей: Чемпионом Всемирного Чемпионата Бариста (World Barista Champion) стал Хиденори Изаки (Hidenori Izaki) из Японии, в Мировом Чемпионате по Обжарке Кофе (the World Coffee Roasting Champion) выиграл Ю-Чуань Джеки (Yu-Chuan Jacky) из Тайвани, а победителем в Мировом Чемпионате по Завариванию (the World Brewers Cup champion) стал Стефанос Доматиотис (Stefanos Domatiotis) из Греции. В Мировом Чемпионате по завариванию кофе в турке (World Cezve/Ibrik Championship) победу одержал Ставрос Лампринидис (Stavros Lamprinidis) из Греции.
В общей сложности звание чемпиона в Национальном Чемпионате Бариста заслужили 54 человека, в Мировом Чемпионате по Завариванию – 27 и в Мировом Чемпионате по Обжарке Кофе – 9 мастеров, которые соревновались в 15-м Всемирном Чемпионате Бариста, 4-м Мировом Чемпионате по Завариванию и во 2-м Мировом Чемпионате по Обжарке Кофе.
Данные кофейные соревнования проходили на протяжении 4-х дней в рамках выставки как часть ежегодного кофейного события Спешиалити Кофе Ассоциации Европы (SCAE). Всего мероприятие посетило более 5000 любителей кофе не только из Европы, но и из разных уголков мира, а также более 57 тысяч зрителей следили за ходом соревнований в прямом эфире.
В рамках мероприятия в течении 3-х дней также проходили: семинары, конкурсы, форумы, состоялись соревнования Нового продукта (New Product of the Show Awards), награждение за выдающиеся достижения (the SCAE Awards for Excellence) и кофейный фотоконкурс (the SCAE Coffee Photography Competition).
В 2015 году выставка SCAE World of Coffee пройдет 16 – 18 июня в Швеции, г.Гетеборг., где будут проведены Мировой Чемпионат по Завариванию Кофе (World Brewers Cup Championship), the World Coffee in Good Spirits Championship, Чемпионат по Латтте Арт (World Latte Art Championship) и Мировой Чемпионат по Обжарке Кофе (World Coffee Roasting Championship). Выставка World of Coffee нацелена на привлечение и формирование сообщества спешиалити кофе и способствует продвижению лучших свойств кофе и повышению его качества во всем мире.
Источник: пресс-релиз SCAE Rimini
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.