Отборочный тур Национального Чемпионата по приготовлению чая по Северо-Западному федеральному округу завершился
24 мая в Санкт-Петербурге состоялся отборочный тур Национального чемпионата по приготовлению чая. Мероприятие прошло на Васильевском острове. Организатором отборочного тура по СЗФО выступила компания «Торговый Дом Сергеев и Ко», при поддержке журнала «Кофе и Чай в России» и ассоциации «Росчайкофе». В состав жюри вошли: - Денис Шумаков – председатель жюри, ведущий интернет-ресурса teatips.ru, автор и ведущий телепроекта «Еда», популяризатор и разработчик ресторанной подачи чая; - Андрей Лиференко – директор петербургских чайных магазинов «Золотая Улитка» и «Чайный Канон», коллекционер редких чаёв; - Татьяна Келлер – директор магазина чая и кофе «Рози Ли»; - Анастасия Лоога – сотрудник компании «Формоза-чай.РФ»; - Василий Шадров – ведущий чайной школы в проекте «Чайный дом»; - Дмитрий Васильев – известный петербургский музыкант-мультиинструменталист; - Евгений Авраменко – театральный критик, обозреватель «Известий». В отборочном туре приняли участие 7 чайных мастеров. Участники боролись за право представлять Северо-Западный Федеральный Округ на Национальном чемпионате, который пройдет в сентябре 2014 г. Состязания проходили в течение дня, с 12 до 18 часов, на открытой площадке рядом с «Чайной студией на Васильевском» (Петербургский филиал «ТД Сергеев и Ко»). В этот день Петербург побаловал участников и организаторов хорошей тёплой погодой. Кроме конкурса, на площадке также проводились внеконкурсные выступления: Константин Хилинский неустанно угощал прохожих чаем, приготовленным с помощью самовара; играли этнические музыканты. Это был насыщенный событиями и впечатлениями день. Во всех трёх номинациях победила Диана Белицкая, самостоятельный участник. Председатель жюри Денис Шумаков отметил, что такое случилось впервые за всю историю проведения Национального Чемпионата по приготовлению чая. В первой номинации, «Мастерство заваривания чая», также отлично выступил Андрей Власов, сотрудник компании The Art of Tea, он занял второе место. Третье место досталось Инессе Шкуриной из Северо-Западного Клуба Чайной Культуры «Море Чая». Во второй номинации оказалось всего два участника – и заслуженное второе место получила Алиссия Дайнеко, представившая традиционное корейское чаепитие с корейскими же традиционными блинчиками. В третьей номинации сразу несколько участников правильно определили четыре сорта чая из пяти предложенных, но Диана Белицкая оказалась самой расторопной. Второе место в этой номинации получил Андрей Власов из Art of Tea, а третье – Антон Беспалько из Клуба Чайной Культуры «Море Чая». Объявление имен победителей и их награждение памятными подарками от чайных компаний «Жунши Мэнку», «Хайвань» и «Синьвэнь» прошло в дружеской атмосфере. Приз собственных симпатий Татьяна Келлер («Рози ли») вручила Дмитрию Захарову лично.
Источник: http://www.teamasterscup.ru/blog/2014/05/v-sanktpeterburge-zavershilsya-otborochnyj-tur-po-cfo
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.