Заваренный чай будущего
Компания BKON недавно запустила новый высокотехнологичный способ приготовления чая, направленный на усовершенствование чайных домов. Craft Brewer от BKON обещает прекрасную чашку чая каждый раз. Он даже может сохранить вкус второго и третьего заваривания от первой варки. Единственный недостаток это ценник на $ 13,000. В настоящее время можно найти Craft Brewer в 5 местечках США, но уже к концу лета компания BKON (произносится «бикон») стремится расширить свое пребывание до 100 мест.
Компания запатентовала процесс настаивания напитка за счет контролируемого отрицательного давления, так что растворимые части вкуса и природный сахар извлекаются более в полном объеме и в более чистом виде. Пары выделяются из чайных пор, создавая вакуум для вливающейся воды. Температура кипения воды снижается для ускорения перемешивания на молекулярном уровне. На данное время машина для такой заварки еще не поступила в продажу, но уже проводятся тестовые дегустации в ограниченном количестве кофеен.
Источник: www.thedailytea.com/news/brewing-the-tea-of-the-future
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.