Чашка кофе в Новосибирске подорожала на 10 рублей
Michael Chen
Senior Web Developer
Новосибирские кофейни повысили или запланировали в ближайшее время поднять цены на кофе, причины кроются в падении курса рубля, инфляции и резком удорожании кофе на мировом рынке.
Как сообщили НГС.НОВОСТИ в пресс-службе новосибирской сети кофеен Traveler's Coffee, с 29 апреля компания запустила новое меню, в котором подняла стоимость эспрессо на 10 руб. «Прямое влияние на стоимость нашей чашки кофе оказывает позиция российской валюты на мировом рынке. Зеленый кофе мы закупаем напрямую у фермеров в разных уголках мира. С начала года доллар США подорожал на 13,7 %. Соответственно, все новые партии кофе для нас стали дороже», — пояснил основатель Traveler's Coffee Кристофер Тара-Браун.
По словам ресторатора Дениса Иванова, владеющего сетью «Чашка кофе», причина удорожания кофе связана и с изменением стоимости самого кофе на мировом рынке. По данным агентства Bloomberg на вчерашний день, цена кофе на мировом рынке выросла с начала года на 78,5 % из-за сильной засухи в Бразилии — ключевого производителя арабики в мире. Пока «Чашке кофе» удается работать на старых запасах, но сеть запланировала поднять ценник в тех же пределах, что и Traveler's Coffee, в летнем меню.
Кофейни «Кофемолка» уже обновили меню, подняв цены, в том числе и на кофе, на 10–15 руб. Как пояснила управляющая сети Анна Молочкова, помимо колебаний курса рубля свою лепту в это внесла и годовая инфляция.
Источник: news.ngs.ru/more/1791921/
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.