Уважаемые знатоки и любители чая Северо-Западного региона!    В нашей стране активно развивается культура потребления чая. Для поддержания и развития инт ереса потребителей и профессионалов к одной из самых древних, красивых и полезных для здоровья традиций в Северо-Западном Федеральном округе проводится отборочный тур Национального чемпионата по приготовлению чая (Tea Masters Cup) *.   К участию в отборочном туре приглашаются все, кто хотел бы попробовать свои силы в этом интересном состязании.  Соревнование проводится в трёх категориях: 1) Мастерство заваривания чая; 2) Чайная композиция; 3) Мастерство дегустации чая.  Принять участие в Чемпионате могут как любители чая, так и профессионалы, работающие в чайной сфере.  Победители будут выбраны судейской коллегией, состоящей не только из самых больших знатоков чая Северо-Западного региона, но и людей искусства, способных оценить свежим взглядом красоту и мастерство заваривания.  Победители Чемпионата в каждой из трёх категорий смогут принять участие в финале Национального чемпионата по приготовлению чая (Tea Masters Cup) 2014 года, который состоится 15-16 сентября в рамках United Coffee&Tea Industry Event.  Отборочный тур пройдет 24 мая 2014 года в Санкт-Петербурге. Место проведения - терраса за памятником Василию Пушкарю (7-я линия В.О., д. 34, рядом с Чайной Студией на Васильевском).  Организатор отборочного тура – Торговый Дом «Сергеев и Ко».   Заявки необходимо направлять на электронный адрес: teacup@tdsergeev.ru Контактное лицо: Павел Марутенков, руководитель СПб филиала ТД «Сергеев и Ко». Телефон для справок: 8 (812) 924 43 85  Заявки принимаются до 14 мая 2014 года от всех желающих, как от организаций, так и от чайных любителей. Принятые в этот период заявки должны быть обеспечены внесением регистрационного сбора. Число возможных выступлений в каждой конкурсной категории ограничено.  Регистрационный сбор: 500 руб.  Подробное описание правил, категорий оценки, условий и результатов участия вы найдёте на сайте www.teamasterscup.ru   Соревнование проводится при поддержке учредителей Национального чемпионата по приготовлению чая (Tea Masters Cup) - деловых журналов «Кофе и Чай в России» и Coffee&Tea International, а также Ассоциации «Росчайкофе». * Справка:  Национальный чемпионат по приготовлению чая (Tea Masters Cup) - уникальный проект, целью которого является формирование высокой чайной культуры, развитие профессионализма и обмена опытом между специалистами, работающими в сфере общественного питания, повышения качества чая и культуры обслуживания в заведениях, где потребляется чай, а также для популяризации чайной культуры среди потребителей