Дегустация Совершенства – Система Оценки «Cup of Excellence»
13 сентября на UCTIE пройдет семинар «Чашка Совершенства» (Cup of Excellence). Cup of Excellence – самая престижная награда, которой отмечают высококачественный кофе. Многоуровневая система оценки и отбора кофе, получающее право называться «Чашка Совершенства» - не имеет прецедента в мировой практике. На семинар приглашаются только опытные дегустаторы (cuppers).
Участникам семинара представиться возможность, еще до проведения интернет аукциона, провести каппинг (дегустацию) сортов кофе из стран Руанда и Бурунди, победивших в 2013 году в номинации «Чашка Совершенства» (Cup of Excellence). Семинар будет состоять из краткого введения в Систему Оценки конкурса «Cup of Excellence» (Cup of Excellence Protocol) и, следующего за ним, каппинга сортов-победителей 2013 года.
Семинар проходит при технической поддержке компании «Монтана Кофе».
Спикер: Шерри Джонс, Директор по маркетингу мероприятий и тренингов международной организации «Alliance for Coffee Excellence». Главный судья COE (Cup of Excellence).
Количество участников: 25 человек. Стоимость участия: 2500 руб.
Зарегистрироваться на семинар можно по ссылке .
Источник: unitedcoffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.