В Пуэрто-Рико намерены возродить производство кофе
Пуэрто-Рико, учитывая неизменную популярность кофе в мире, хочет возродить кофейные плантации, оказавшиеся за последнее время в запустении. Виной тому мировой экономический кризис и внутренние проблемы государства, которое могло бы запросто пополнять бюджет за счет продажи кофе богатому соседу – США.
Фермеры Пуэрто-Рико, собрав последний урожай, обнаружили, что он может обеспечить лишь треть местного потребления. Понятно, что говорить об экспорте не приходится. Правительство государства обещает принять надлежащие меры, чтобы вернуть былую славу местному кофе.
Одной из главнейших проблем кофейных плантаций Пуэрто-Рико является нехватка рабочих рук – сборщиков кофе. По оценкам экспертов, 35 % урожая кофе ежегодно теряется из-за того, что зерна просто некому собрать. А это миллионы незаработанных долларов. Жители Пуэрто-Рико не хотят заниматься сельским хозяйством, которое отбирает много сил. Ранее правительство страны пыталось привлечь к сбору кофе заключенных и трудных подростков, но их действия плохо координировались.
Другая проблема, которая привела к ограниченным урожаям, нехватка семян. В 2012 году фермеры не смогли их закупить, потому что теплицы не предоставили товар по неизвестным причинам. Дорогие удобрения, насекомые-вредители продолжают список неудач производителей кофе Пуэрто-Рико.
На высшем уровне разработан проект по посадке 16 миллионов деревьев кофе в течение нескольких лет и созданию 2500 рабочих мест в отрасли выращивания и производства кофе. Так что, удастся ли Пуэрто-Рико возродить традиции, покажет время.
Источник: drinkinform.com.ua/2013/05/v-puerto-riko-namereny-vozrodit-proizvodstvo-kofe/
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.