«Идеальная Чашка» учила журналистов заваривать кофе
Michael Chen
Senior Web Developer
Все большую популярность набирают альтернативные методы заваривания кофе – без использования эспрессо-машин и электричества. В основе лежит основной принцип – использование горячей воды для извлечения из молотых кофейных зерен натуральных эфирных масел, то есть кафеола, который передает его неповторимый аромат и вкус.
Сеть кофеен «Идеальная чашка» показала журналистам петербургских изданий альтернативные способы заваривания кофе, такие как Pour-Over, Кемикс, Аэро-пресс.
Журналисты с удивлением узнали, что меньше всего кофеина содержится в эспрессо, а Pour-Over, Кемикс, Аэро-пресс c помощью бумажного фильтра задерживают даже некоторые вредные компоненты.
Напомним, сеть кофеен «Идеальная чашка» - первая кофейная сеть в Санкт-Петербурге, созданная в 1998 году. Она ориентирована не на увеличение количества кофеен, а на качество и разнообразие способов приготовления кофе.
Источник: spb.aif.ru/society/news/129843
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.