Вышел весенний номер журнала «Кофе и Чай в России» - №1/2013
В чаянии чайных: возможен ли ренессанс?
Формат «чайной» - маркетинговый ход или возвращение к традициям? Как вернуть популярность чайным заведениям и почему была забыта русская культура чаепития? На эти вопросы отвечают рестораторы, маркетологи, владельцы кафе и люди из чайной индустрии.
Горячие напитки в Северной Африке и Арабских странах
Рост численности населения и увеличение количества молодых потребителей в Африке и на Ближнем Востоке создают новые возможности в этих странах для мировых производителей и брендов. Чему отдает предпочтение молодежь и изменится ли наполнение чайного и кофейного секторов в странах с сильными традициями, выясняли эксперты Euromonitor в своем очередном исследовании.
Макс Квирин. Взгляд на жизнь и кофе с высоты птичьего полета
«В основе развития кофейного рынка лежит рост потребности в качественном кофе» - на этом настаивает Макс Квирин и делится своим личным опытом достижения поставленных целей. Об ответственности лидера отрасли, взаимоотношениях с законодателями и партнерами, жизненных принципах и о своей причине двигаться вперед рассказывает президент SCAA.
Радость чайных впечатлений с японским мастером Такау Масамицу
Мастера из Японии на образовательном семинаре в Москве демонстрируют весь трудоемкий процесс приготовления чая от скручивания листочков до особенностей заваривания и подачи напитка, а также обучают чайной церемонии и знакомят с культурой дегустации.
Читайте свежий весенний номер журнала, где каждый непременно найдет для себя что-то новое и полезное.
Источник: coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.