Стартует проект «Рейтинг бариста»
Журнал «Кофе и Чай в России», в рамках плана работы Консультативного Совета по развитию рынка Спешиалити кофе, запустил новый проект — «Рейтинг Бариста» (Barista Ranking) .
«Рейтинг Бариста» - это универсальная форма учета уровня мастерства и активности российских бариста, участвующих в различных профессиональных соревнованиях.
«Фактически, это будет полноценная национальная база бариста, которые всерьез выбрали для себя эту профессию и стараются ежедневно повышать уровень своих навыков», - говорит Елена Трегуб, менеджер по специальным проектам журнала «Кофе и Чай в России». Проект направлен на поддержку профессии бариста и создания возможностей для профессионального роста. «Мы будем материально поощрять каждого бариста, который хотя бы один раз в год занимал первую строку рейтинга в любой из категорий», - продолжает Елена Трегуб
Расчет рейтинга будет вестись на основе результатов соревнований, включенных в общий перечень. «Уже сейчас организатор любого чемпионата может подать нам заявку на включение его соревнования в перечень. На сегодняшний день единственное условие — соревнование должно быть открытым, т.е. у любого бариста должна быть теоретическая возможность принять в нем участие», - комментирует Елена Трегуб.
Помимо результатов, достигнутых бариста на чемпионате, формула, применяемая в расчете рейтинга, также учитывает уровень судейства и размер призового фонда мероприятия.
Первым соревнованием в системе «Рейтинг Бариста» стал Московский Отборочный Чемпионат Бариста, который состоялся 22-23 января 2013 г.
Подробности на сайте www.baristaranking.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.