В Нидерландах обычные рестораны и кафе проигрывают закусочным и кофе-барам
Люди все больше дорожат своим временем и, заходя поесть, стремятся как можно быстрее выбрать блюдо, сделать заказ и расплатиться.
В Нидерландах закусочные и кофе-бары постепенно берут верх по популярности над традиционными ресторанами и кафе. Об этом свидетельствуют опубликованные здесь результаты исследования, проведенного финансово-страховой группой Ай- Эн-Джи /ING/.
Как подчеркивают эксперты, эти изменения в пристрастиях потребителей не свидетельствует о спаде на голландском рынке общепита в целом, хотя в первой половине этого года объемы продаж на нем действительно снизились на 3,2 проц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Дело, скорее, в том, что люди все больше дорожат своим временем и, заходя поесть, стремятся как можно быстрее выбрать блюдо, сделать заказ и расплатиться.
Традиционные рестораны должны учитывать этот социальный тренд, если не хотят терять клиентов, рекомендуют эксперты, отмечая, что это не относится к сектору общепита категории люкс. Он по-прежнему процветает, и здесь клиенты хотят, чтобы их обслуживали без поспешности, но расторопно, внимательно, с должной степенью качества и респектабельности.
Источник: news.headline.kz/s_miru_po_novosti/v_niderlandah_zakusochnyie_i_kofe-baryi_vyitesnyayut_obyichnyie_restoranyi_i_kafe.html
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.