Самый эксклюзивный в мире кофе
Азиатская сеть отелей теперь предлагает своим клиентам, вероятно, самый дорогой в мире кофе, который приобрел свой изысканный вкус благодаря работе пищеварительной системы слона.
Бангкокский оператор в своей сеть гостиниц Anantara Hotels, представленой в Азии и на Ближнем Востоке, предлагает гостям отведать кофе, приготовленный из зерен, которые прошли верментацию в желудочно -кишечном тракте тайского слона. Две чашки так называемого Черного Кофе Ivory стоят около $ 50, сообщило на прошлой неделе агентство France Presse.
Как сообщается в пресс-релизе компании, килограмм этих кофейных зерен стоит до $ 1100, и в настоящее время в наличии имеется лишь 50 кг.
Тайская Арабика выращивается в Таиланде, её отдают на корм местным слонам. После перевариваривания кофе, прошедший ферментацию в желудке животного, высушивается на солнце.
Такая технология ферментации не является открытием: известный во всем мире кофе Kopi Luwak уже давно производится из зерен, ферментированных в желудке азиатской циветты.
Источник: newsfeed.time.com/2012/10/30/most-exclusive-coffee-in-the-world-elephant-feces/#ixzz2Ar9V1xcE
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.