С момента первого проведения выставки в 2009 году, Гонконгская международная выставка чая  HKTDC Hong Kong International Tea Fair, организованная Советом по развитию торговли Гонконга, заслужила широкое признание как одна из главных мировых площадок для торговли чаем.  16-18 августа 2012 года  в Гонконгском выставочном центре Выставка будет проводиться в четвертый раз. Первые два дня выставка примет только специалистов отрасли, а в последний день откроет двери для всех желающих Гонконг – мировой центр торговли чаем.  Гонконг, географически расположенный в центре самых крупных регионов, производящих чай, служит идеальной платформой для встречи производителей, поставщиков и потребителей. Наличие современных транспортных коммуникаций, финансовых инструментов и услуг в сфере логистики и права, дают дополнительные преимущества, не смотря на отсутствие в Гонконге собственного производства чая.  В 2012 году в выставке планируют принять участие более 300 экспонентов. Впервые в выставке примут участие Иран и Таиланд и именно присутствие этих крупнейших производителей позволит Гонконгу по праву считаться крупнейшим центром торговли чаем в регионе.  Выставка чая – не только торговая площадка, но и средство распространения культуры потребления чая. Тематические зоны «Друзья чая» и «Принадлежности для чая» знакомят посетителей с продуктами, выпечкой и сладостями, рекомендуемыми к употреблению к чаю, и чайными приборами и посудой различных направлений дизайна. Семинары, дегустации и конкурсы В рамках Гонконгской международной выставки чая проводятся многочисленные семинары, дегустации и Форумы. в том числе –  конкурс «KamCha Competition (чай с молоком по-гонконгски)”, организованный Китайской международной чайной ассоциацией, и Международная Конференция производителей чая International Tea Industry Conference.  Одновременно проводятся
 Одновременно с Гонконгской международной выставкой чая проводятся: Выставка продуктов питания HKTDC Food Expo (16-20 августа) и Международная выставка – конференция последних достижений китайской медицины (16-18 августа), которые дают дополнительные возможности для закупок.  Fair Website: Гонконгская международная выставка чая  Hong Kong International Tea Fair: www.hkteafair.com Выставка продуктов питания  HKTDC Food Expo: www.hktdc.com/hkfoodexpo Международная конференция последних достижений китайской медицины  International Conference & Exhibition of the Modernization of Chinese Medicine & Health Products (ICMCM): www.hktdc.com/icmcm