Blog Details

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Юбилейный каптестинг в «Монтана Кофе»

Author

Michael Chen

Senior Web Developer
В рамках акций, посвященных 20-летию компании Монтана Кофе , состоялся пресс-тур в поселок  Томилино на обжарочное предприятие компании. Радушные хозяева встретили журналистов в офисной части комплекса, показали им Центр обучения Формула Кофе , в помещении которого и происходило общение. Президент компании Александр Малчик и его заместитель Ольга Трухачева рассказали журналистам об истории компании, её настоящем и тех планах, которые будут реализованы в ближайшем будущем. Президент компании провел для гостей интереснейшую, полную ароматных открытий экскурсию по обжарочному предприятию «Монтана Кофе». Здесь была возможность увидеть то, как из отборного высококачественного зеленого зерна  получают обжаренный кофе - в зернах и молотый.  Спектр стран, из которых поступает кофейное зерно на производство,  - разнообразнейший (около 20).  Аромат каждого сорта обжаренного и подготовленного к фасовке кофе  можно было вдохнуть, склонившись над специальными резервуарами, в которые он  помещается, прежде чем будет упакован. Сеанс своеобразной кофейной ароматерапии позволил убедиться в том, насколько разнообразен кофейный аромат: сложнейшее сочетание ароматических компонентов при правильной обжарке придает неповторимую индивидуальность каждому сорту.   Главный технолог предприятия, чемпион мира 2009 года по каптестингу Валентина Казачкова поделилась с гостями некоторыми деталями своей миссии по обеспечению постоянства качественных характеристик кофейного бренда Монтана Кофе .  Журналистов познакомили также с работой специализированного подразделения компании по ремонту и техническому обслуживанию профессионального и вендингового оборудования для приготовления кофе и напитков из кофе.  Затем журналисты вернулись в учебный центр, чтобы получить незабываемый опыт: всем участникам пресс-тура было предложено перевоплотиться в начинающих кофетестеров. Под руководством Александра и при содействии сертифицированных судей, сотрудниц центра Юлии Зелениной и Ольги Филипповой,  состоялся каптестинг двух образцов моносортов кофе из Эфиопии и Мексики. Гости отнеслись со всей серьезностью к такой уникальной возможности, постаравшись прилежно выполнить все инструкции опытнейшего каптестера. Обменявшись  своими впечатлениями о вкусе и аромате образцов, участники действа пришли к выводу, что для определения и словесного описания всех нюансов богатого вкуса и аромата образцов требуются постоянные тренировки и высокий профессионализм. В ряду мероприятий по случаю юбилея компании уже объявлено о журналистском конкурсе на лучшее освещение деятельности  компании Монтана Кофе , а также тех вопросов, которые относятся как к развитию и укреплению кофейной культуры в России, так и к пропаганде свежеобжаренного высококачественного кофе. Помимо уже состоявшихся событий, связанных с юбилейным годом, для клиентов компании организована акция: с 1 июня по 1 сентября они могут воспользоваться скидкой 15% на отдых в Парке Отдыха Веслево (Ярославская область, Переславль-Залесский р-н, д. Веслево). Команда Coffeetea.ru поздравляет юбиляров и желает  коллективу компании «Монтана Кофе» успехов в дальнейшей работе по приобщению все большего числа российских потребителей к высококачественному кофе! Источник: coffeetea.ru.

Related Topics

Sarah Anderson

Senior Tech Writer & Developer Advocate
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium. Passionate about creating content that bridges the gap between developers and end-users.

Discussion (8)

Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.

Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.

Cras ultricies mi eu turpis hendrerit fringilla. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae.

Nam commodo suscipit quam. Vestibulum ullamcorper mauris at ligula. Fusce fermentum odio nec arcu.

Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.

Share Your Thoughts

Your email address will not be published. Required fields are marked *