Чай стал завариваться в холодной воде
Michael Chen
Senior Web Developer
Казалось бы, процесс заварки чая в пакетике уже нельзя упростить: заливаете чайный пакетик кипятком, ждете несколько минут и наслаждаетесь чашечкой свежезаваренного чая. Компания Unilever, которая выпускает чай под маркой Lipton, еще упростила и сократила эту процедуру. Их новая разработка – чай Sun Tea – заваривается в холодной воде. Для такого чая специалисты научно-исследовательской лаборатории Unilever выбрали южноамериканские чаи, известные своим насыщенным вкусом при заваривании в горячей воде.
Компания Martin Bauer, стратегический поставщик Unilever, разработала технологию термической обработки сухих листьев чая, при которой чай заваривается в воде ниже комнатной температуры. Компания IFF («Международные запахи и ароматы») в свою очередь предложила ароматизацию при такой заварке: цедра лимона и лайм; персик, манго и мята.
Первые партии чая уже поступили в магазины Франции. Ожидается, что такой холодный чай значительно потеснит Ice tea в бутылках. На воплощение идеи создания чая на холодной воде, до появления готового продукта в магазинах, ушло всего 5 месяцев. Скорее всего, в этом году такой чай появится в России.
Источник: irk.ru/obed/news/20120517/tea/
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.